13年開出1000余家店,高中學歷的他締造了一個“逆襲”傳奇!

時間: 2017-12-11 13:52

他叫吳政學,1967年出生于臺灣,沒有上過大學。一方面因為家庭條件限制,另一方面,他自己也確實不愛讀書。

1987年,他20歲,買了人生第一臺車,一輛豐田凱美瑞。拿到車后第一天,他激動地就在車上睡了一晚上。

這樣的形象,我們似曾相識,我們每個人的身邊幾乎都有這類人存在,他們一般自嘲為“屌絲”。不過,莫欺少年窮,屌絲沒準哪天就逆襲了。

只有高中學歷的他有兩個選擇:和父親一樣做小工,或者創業當老板。他選擇后者,開始不斷折騰。吳政學說,"我每天總是想創業,想走出去做點事情。"

他23歲入伍,退伍后,在一家網球拍工廠打工3個月。然后,他用這些年攢下的幾萬塊錢,跟幾個理發師朋友又湊了些錢,合伙開了一家發廊。他并不會理發,所以他在店里負責跟顧客閑聊。

大約開店6個月后的一天,他跟一個來店里理發的制鞋廠老板閑聊,聊著聊著,他覺得做鞋材加工是個不錯的生意。于是,他離開了發廊,準備開一家鞋材加工廠。

關于鞋材加工廠這個完全陌生的行業,他說,"我感覺自己可以成功,因為這并不太需要任何專業技術或知識。如果我不懂,我只要找到懂的人來做就行了。"

怎么找“懂的人”?他去別人的廠里蹲點,一邊學習技術,一邊跟那些懂技術的員工打成一片,就這樣,臨走時他帶走了一群“志同道合”的朋友。

1992年,他把鞋廠開到了大陸。可是他發現,大陸的成本雖低,但生意并不好做。兩年后,他賣掉了鞋廠股份,又回到了臺灣。但他的折騰生涯遠未結束。

回到臺灣后,他又盯上了內部裝修承包商的生意,主要經營大理石業務。但臺灣房地產市場很快就退燒了,有的客戶甚至未能付款。這是他在創業路上遇到的第一個重大挫折。

不過他這次挫折也沒有虧多少錢,因為他曾說,"我從未因為任何一家公司虧過大錢。如果虧了,我也不可能創建下一個公司。"

大理石廠之后,他立馬轉向,加盟了一家珍珠奶茶店,他還經營過炸雞店,做到上百家加盟店后陸續關店了;他也加盟過五十元比薩店,但不到一年,他就及時止損,轉移陣地了。

2

做過這么多不同領域不同規模的生意,吳政學說,“每個生意都賺到錢,差別只是做長做短”。

不過這些生意沒有一樣讓他長久地做下去,直到他創辦85度C,并把它做大做強之后,高中學歷的吳政學終于成為了大眾眼中的成功創業者。

有一天下午,吳政學跟同事在臺北君悅大飯店喝下午茶,他覺得東西很美味,就是價格太高,大多數人會因此享受不到這樣的美食。

當時他就想,能不能以一半的價格提供跟這五星級酒店一般水準的下午茶呢。他第一次萌生創立85度C的念頭。

2004年,在臺灣永和樂華夜市,吳政學開了一家以咖啡蛋糕、蛋糕烘培為主的專賣店,由于咖啡在攝氏85度(或者85攝氏度)時喝起來最好喝,這家店就叫“85度C”。這是第一家85度C,它開啟了吳政學的暴富之旅。

85度C采用加盟與特許經營模式,促使連鎖店迅速擴張:一年半不到,在臺灣就超過了80家加盟店;不出兩年,85度C就成了臺灣第一大咖啡連鎖店。隨后,吳政學斥巨資建立物流系統、建中央工廠,形成了強大的競爭力。

2010年,85度C創立六年四個月,吳政學帶領它在臺灣成功上市了,市值二百一十五億元。到今年,85度C已經走過了13年,這應該是吳政學維持時間最長的一項生意。

吳政學已經交出了不菲的成績,這家以平民價格提供高質量咖啡甜點的連鎖店已經超出1000家店,范圍覆蓋中國大陸、中國臺灣地區、美國、澳大利亞等多個國家和地區。

而今年進入天命之年的吳政學還將繼續帶著這家店往前跑。他的辦公室里掛著一幅世界地圖,所以沒人知道他的終點會在哪里,或許在他心里根本沒有終點。

3

從金錢這個維度來說,吳政學已經是一個成功的創業者。別人的成功也許無法復制,但小創君認為,吳政學這幾點特質我們應該學學。

1善于學習

吳政學很會學習他人之法為自己所用,早年開鞋廠,去別人廠里蹲點,85度C主打“平價奢華”,與高雄金礦咖啡如出一轍。

當然,關于吳政學這一點,也存在著較大的爭議。有人認為他就是抄襲,吳政學也并不否認,他認為抄襲別人的點子是最快捷的賺錢方式。

吳政學曾坦言,“我就是很會抄襲,在中國我學的是肯德基,它的組織架構、標準化、教育訓練和稽核制度,都是最好、最成熟的模式,你為何不學?”

撇開爭議,完全抄襲確實并不能長久,吳政學早年模仿肯德基開的炸雞店就是一個例子。但學習別人的長處是我們一生都必須做的事,不管是創業還是生活。

2重視人才

吳政學雖不愛讀書,但他喜歡讀歷史,他曾將自己比作編草鞋出身的三國人物劉備,“我是個沒有才華的人,不如曹操聰明,只有能力學劉備”。

劉備靠桃園結義和三顧茅廬,得能人、打天下,才能建立自己的政權;吳政學一開始也是一無所有,他也從各處挖人才,與自己一起打下江山。

他挖人才的方式很特別。因為沒有足夠的資金,也就沒有辦法跟別人一樣利用高薪吸引人才,但“創業致富”是人人都想的,他就靠著這個“夢想”去打動人才。

這一招還真好使,跟開鞋廠時期一樣,他找到了一群“志同道合”的人。五星級烘焙主廚的鄭吉隆、上海副總經理邱志宏等,都被吳政學打動,放棄了原本穩定的工作,跟著他一起創業。

關于留人才,吳政學“先端出業績分紅,再配股票論功行賞”,不僅把人留下了,工作熱情也帶動起來了。

也正是這樣“配股”模式,早在85度C上市那年,行政主廚鄭吉隆、二十多名資深干部,都跟著吳政學成為了億元大戶。

3及時止損

股神巴菲特曾說,“投資犯錯不可怕,最重要的是不能連續犯錯,要及時止損”。吳政學就是一個懂得及時止損的人。

吳政學跟其他敢于止損的人一樣,不僅具有魄力和膽識,還能審時度勢,形勢不對立馬轉向,不戀戰,不在一個項目上死磕。

鞋廠生意不好做了就及時賣掉股份回臺灣;房地產市場退燒了,他就立馬關掉了大理石廠;炸雞不賺錢了,就敢把一百多家店都陸續給關掉。

生意場上,生存才是王道,懂得及時止損就是一種生存智慧,吳政學就是擁有這種智慧的人。

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